Il capannone è situato nella frazione di San Floriano; l'area in cui si trova il fabbricato è al centro della Valpolicella classica. La posizione strategica offre facile accesso all'ingresso della tangenziale, oltre agli altri comuni della Valpolicella, rendendo la struttura perfetta per attività legate alla vinificazione e all'appassimento del vino Valpolicella. Il capannone dispone di due portoni carrai, di cui uno rialzato rispetto al livello strada, e di 13 vasche in acciaio da 185 ettolitri cadauna. La pavimentazione interna è stata realizzata in resina adatta all'uso alimentare. Sono inoltre presenti servizi igienici, una zona ufficio e l'impianto d'allarme. L'altezza utile interna è di 5 metri. Continua a leggere...
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