Siamo a Polignano a Mare, una delle pi? gettonate destinazioni turistiche dell?ultimo decennio. A pochi passi dalle strade del caratteristico centro storico della citt? si trova il locale commerciale che vi proponiamo, uno storico frantoio ipogeo dove il cos? detto ?oro verde? veniva prodotto e conservato, che vi lascer? senza parole per la sua particolarit? e i suoi dettagli ricchi di storicit?. L?immobile, di ampia metratura, c.a 180 mq, ha due accessi contrapposti ed ? articolato su due livelli interrati. Interamente scavato in un banco roccioso, per accedervi occorre scendere una scala che porta a un primo ambiente di forma rettangolare, con volte a botte in pietra viva che caratterizzano tutti gli spazi. Bellezza e solidit?, attributi che definiscono al meglio un materiale che ha fatto, e continua a fare, la storia di questo luogo poich? la pietra naturale ne amplifica lo splendore. Poco pi? gi? scendendo qualche gradino, gli occhi del visitatore si perdono in un grande ambiente ipogeo. Qui, un tempo ormai lontano, era ubicata la vasca per la molitura, di cui ? oggi visibile la grande macina in pietra e che colpisce in quanto scavata con impareggiabile perizia nella roccia. Si possono osservare anche gli ambienti destinati ad accogliere le olive, detti ?sciave? e le numerose nicchie e le zone per il riposo dei ?trappetari?. In questo ambiente vi sono due servizi igienici con antibagno, un ambiente destinato a cucina, altro bagno di servizio e vano magazzino. Il locale ? munito di sistema di aerazione/aspirazione, canna fumaria, impianto di ventilazione e ricambio aria. Quest? oggi il locale ? stato completamente rimodernato con sapiente gusto e stile conservando comunque il suo carattere e fascino storico, ospita un ristorante di prodotti tipici della zona che offre anche un?ampia e qualitativa scelta di vini pregiati, il tutto accompagnato da intrattenimenti live musicali. Ad oggi dunque questa soluzione che vi proponiamo si presenta anche come una favorevole forma di investimento, una forma di rendita garantita grazie all? attivi? gi? avviata al suo interno. Saremo lieti di accompagnarvi in una visita guidata in questo locale raffinato e suggestivo. E' un opportunit? da non perdere! Continua a leggere...
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