Terreni agricoli che si estendono per circa 42 ettari in una graziosa valle situata a poca distanza da San Miniato. Quasi la metà di tale superficie (13,5 ettari di campi irrigui in pianura e 9 ettari di seminativi non irrigui in lieve pendenza o in pianura) è dedicata alla coltivazione biologica certificata di oltre 50 diverse varietà ortofrutticole rigorosamente stagionali, particolarità unica per questo territorio che generalmente è dedito ad altre produzioni. L’altra metà dei terreni comprende 18,0 ettari di boschi cedui e 1,5 ettari di tare ed un lago di falda (5.000 mq. circa di superfice), che funge da riserva d’acqua (circa 15.000 mc) per le colture, servite da un capace impianto di irrigazione. Un pozzo versa nel lago in caso di particolare siccità. Sono comprese anche una serie di macchinari e attrezzature agricole, quali tre trattori, un rimorchio basso, un aratro, due seminatrici, una sarchiatrice, un erpice rotante, una trincia a martelli, un braccio decespugliatore, una botte per trattamenti ecc Continua a leggere...
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