La Trattoria I Due Soli a Baiso è un ristorante a gestione famigliare gestito da Alessandra e Giuliano. Genuinità è la parola che racchiude al meglio la filosofia della Trattoria I Due Soli di Baiso, a cui vanno aggiunte la passione, la tipicità e l'ospitalità che i coniugi trasmettono ai loro clienti. Il menù prevede piatti tradizionali emiliani a partire dal famoso antipasto a base di gnocco fritto e tigelle con salumi selezionati, per continuare con i Tortelli fatti in casa variamente ripieni a seconda della stagione (ricotta e spinaci, radicchio, tartufo, porcini) o con gli gnocchetti di zucca. E poi carni selezionate e dolci preparati rigorosamente in giornata da Alessandra. Molto spazio viene dato al vino con le bottiglie esposte in bella vista. L'ambiente suggestivo - una antica stalla in pietra ristrutturata con intelligenza e arredata con gusto - rende la Trattoria I Due Soli a Baiso, in provincia di Reggio Emilia, il ristorante ideale per i vostri momenti importanti o semplicemente per una pausa che coinvolge tutti i sensi e rigenera l'anima. Continua a leggere...
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